桃花三月正逢春

 桃花三月正逢春

文/彭建华

“等闲识得春风面，万紫千红总是春。"宋代朱熹《春日》中的这两句诗，可谓是写尽了春日的风情。

昨天，我就寻得了一个去处，总算是没有辜负了新年过后的这番大好春光。“缘溪行，忘路之远近。忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷……"晋代陶渊明笔下的桃花源美景，就藏在祁东县官家嘴镇烟竹村竹塘黄家的月形山下。

百度导航竹塘黄家，从祁东G322国道一路向西，行至步云桥堆积联校路口，见“月形山”脆蜜青桃基地广告牌往北上坡前行1000米即到桃花园。此时满目粉红灿烂，桃花灼灼，春的气象热闹得不亦乐乎。

金庸小说《射雕英雄传》中有桃花岛主黄药师，我是只闻其名，而无缘识得。但是，现在我却见识了这片桃林的“桃花园主"黄春华。他告诉我，2000年从外地引进了20棵脆蜜桃，经过十数年的品种改良，已有了自己的独创品牌“月形山脆蜜青桃"，再加上其他的品种，种植面积接近300亩，植株约1.5万棵。

桃花灼灼

目前，周边所有市县的脆蜜桃全部从该园流出，特别是脆蜜青桃，更是仅此一家，别无分店。当初，黄春华引进该品种时，连卖苗给他的园艺师都不看好，认为该品种技术含量太高，很难种植，并建议他种植早熟桃。黄春华认为，越是技术含量高，才越有种植价值，一旦成功了，便有更高的收获，再说越难种植，越有品牌价值，越能显出首屈一指的优越性。不然人人都能搞出来，就只能是大众品牌，经济价值自然就低。

此刻是早春三月下旬，正值游人踏青觅花时节，窝在此处的一畦桃花，正成了人们追寻向往之处。我刚到不久，便见一辆一辆的车子鱼贯而来，很快就将桃园前一块偌大的空坪填满。这是春日里一个难得的晴天，丽日融融，蓝天湛湛，白云悠悠，和风阵阵，桃花灼灼，游人款款，拍照频频……所有的美好，都在这里汇集。我禁不住也举起手机，借拍桃花的名义，拍下了某位佳人的玉照。我想，凡是美好的事物，皆是可以借花而喻的，何况佳人乎?人面桃花笑春风，这番美好，如饮甘醇，值当一醉也。

可口的桃浆汤

你在看桃花，看桃花人在看你

“中午游客吃饭，有十桌呢，还有好多的散客。"黄春华告诉我，自入三月中旬以来，每天都是这般景象，大约要持续到月底。我问，多少钱一桌？“一桌400元，散客一人20元。"黄春华说，他的桃园吸引了衡阳、邵阳、永州等周边市、县的游人纷纷前来观赏，中午在这里吃饭，野菜点的最多。我奇怪，个个吃野菜，那来那么多？黄春华一笑，手指桃园：“园里就有，什么蒲公英、清明草、马齿苋、马兰头、金花菜、野芥菜、野蓬蒿、野香芹， 还有山上的野竹笋，都多的是呢。再加上黄花菜和自己种的一些蔬菜，哪吃得完？"我不由感叹，你这桃花园，还真是个百宝园哩。黄春华呵呵一笑，让我看出了他的意味深长。

果然，他拿出一包、一瓶、一杯几样东西来，有点戏虐地让我猜。我先尝了尝那包里的东西，甜甜的有如扭筋薯丝，但决然更好吃。再打开那瓶，酒香扑鼻，再一尝更是甘甜可口。最后看杯中之汤，内有白色银耳和莲子、红色枸杞和枣子，还有几块黄色粘稠之物。继而喝一口，很直接地给了我甜、滑、爽的口感。

游人如织

猜猜猜，我双眼直勾勾地看着面前的桃花园主，除了“桃"，他还能耍出什么花招？于是，信心满满地说出一句话来：“这三样东西反正都与桃有关。"桃花园主刚想接话，被我制止，我指着那包很肯定地告诉他，这是桃干！桃子晒成的桃干！还有那酒，应该叫桃花酒或者桃子蒸的酒！至于这这汤，可能叫桃胶汤吧，那黄色的东西，就是桃树上结的胶。说罢，我望定桃花园主。

果然短暂惊愕之后，他给了我灿烂的笑容。他说，老彭真是高人，瞒不住你。除了这些外，他还办了桃树苗圃，今年可出售数万多株幼苗，仅此项收入可达数十万元。以后，还要制桃花茶。“当然，现在这些附加的东西还处于摸索阶段，只是小打小闹而已，要形成产业，还需一段时日。"

桃花园主黄春华（左）与烟竹村书记黄日国

当然，无论赏花、苗圃，还有有关桃的一系列产品，这些都是桃产业的附加而已，真正的主打产业，还是桃子。目前，黄春华的桃花园总投资近400万元。不同品种的桃子，已形成了一个长达半年阶梯式的销售链，6月份水蜜桃拉开销售序幕，7月中旬脆蜜仙桃乘机上市，7月底8月初黄桃紧随其后，8月中旬主打品种脆蜜青桃隆重登场，一直包销到9月份，10月份中秋桃填补空缺，11月中旬冬桃殿后谢幕。其中的脆蜜青桃，口感好，个头大，平均个重200克左右，最大500克，犹如大仙桃、大寿桃。而且可蒸可煮，依然爽脆可口，老少皆宜。打破了祁东历史以来的口头禅“桃慌李饱"的传统观念，多吃心不慌，不坏肚。据检测，脆蜜青桃营养丰富，富含铁元素等，是苹果的4-6倍。去年，桃花园主黄春华桃子产业收入200多万。批发10元一斤，零售15元一斤。网上销售5公斤一件，通过顺丰省内168元一件，省外188元一件。桃子干，每斤卖268元。正如我的好友彭期忠撰联所述：

春华秋实，硕果飘香，月形山设蟠桃宴；

北往南来，佳宾频至，网络线通天下商。

一抹红云落眼前

如今，桃花园主黄春华已组建了“祁东县月形山春华种植农民专业合作社"和“祁东县春华秋食生态农场"，注册了“月形山"品牌。今年，该社推出了二项销售措施：一是预售。预售期内每件(5公斤)100元，满10件送一件。二是桃树认养。去年此项目一开盘，就被认养600多棵，每棵树998元，保底100斤，今年仍然继续。除此外，他每年还向热心于青桃种植的朋友提供正宗月形山青桃种苗，并进行技术跟踪，以保证种植质量。

黄春华说，桃花期可以控制，明年将开花时间推迟一个礼拜，让桃花盛期处于清明节的时候，这样来赏花的游客会更多。 

2018.3.24祁东