红楼梦中薛家和贾家的差距,从贾宝玉挨打后想喝的那碗汤就能看出来

2024-07-30 10:16:58

红楼梦中有四大家族,贾王史薛,贾家的祖上宁国公和荣国公是开国元勋,因为战功卓越,因此子孙有爵位世袭。薛家祖上是紫薇舍人,紫薇舍人是中书舍人的别称,属于近臣,负责起草诏令。可见贾家和薛家祖上都是地位显赫,只不过贾府的祖上是武功,薛家的祖上是文官。

随着时间的发展,贾家由武转为了文,贾赦世袭了一等将军,贾政被赐了个主事之衔,后来升任为工部员外郎,贾珍和贾赦一样世袭了官职,是三在品爵威烈将军。在红楼梦中,这些人依然能拿取俸禄,再有荣国府中的元春在宫中贵为娘娘,所以贾府虽然不及祖上那般威风,但是依然是钟鸣鼎食之族。

而薛家等薛宝钗祖父去世后,转型为皇商,虽然能积累大量的财富,但是也难免有生意萧条的时候,后来薛宝钗的父亲又早逝,薛蟠是个不务正业的角色,薛家在四大家族中就首先衰败下来了。

红楼梦是以薛宝钗贾宝玉这一代为主角的,所以贾家和薛家的差距也就明显显露出来了,这从贾宝玉挨打后想喝的那碗汤就能看出来。

话说贾宝玉挨了贾政一顿暴揍,惊动了贾府上下的人,因为贾宝玉被打得奄奄一息,大家都纷纷探望他表示关心。薛姨妈和王夫人更不落后,薛姨妈和王夫人都问贾宝玉道“想吃什么,只管告诉我”,贾宝玉回答“倒是那一回做的那小荷叶儿小莲蓬儿的汤还好些。”

贾母赶紧让王熙凤安排人去做,王熙凤劝贾母不要着急,先找到做羹的模具,等把模具拿来,原来是一寸见方,一尺来长,凿有各种形状如菊花、梅花、莲蓬等三四十种造型的精巧玩意儿。

薛姨妈显然没有见过这些家伙什,就对王夫人说“你们府上也真讲究,一碗汤还能做出这些样子来,若不说,我都不知道这是做什么用的”。王熙凤笑着解答了她的疑惑,说这是“旧年备膳,他们想的法子”。所谓旧年备膳是为圣上准备的,薛姨妈虽然长了王熙凤一辈,这方面的见识还是跟不上。还跟贾宝玉说什么想吃什么和姨妈说,贾宝玉提出要吃的东西,薛姨妈根本就不曾见识过,薛家和贾家的差距立刻凸显出来。

其实薛家的落寞不仅仅是体现在此,如果我们足够细心,会发现好多地方显出薛家的“穷”。

邢岫烟借住到贾府,暂时安排到贾迎春的住处,和迎春一样的月银,但是因为要拿出一两给父母,迎春懦弱,邢岫烟使唤她房中的丫头还要动用银子,因此捉襟见肘,不得不在春寒料峭的时候就当掉冬衣来维持日常开支。这个事情是薛宝钗首先发现的,此时的邢岫烟已经和薛蝌定亲,但是我们看薛宝钗并没有接济邢岫烟,倒是王熙凤看见邢岫烟没有棉衣,把自己的棉衣送给邢岫烟,贾探春看邢岫烟没有佩饰,就送了她一个碧玉佩。

薛宝钗看到邢岫烟戴着贾探春给她的玉佩后,还好心劝告她“一切从实守分为主,不要和她们比,我们家境不如从前,现在我早已不再佩戴”,这样解释了薛家不给邢岫烟东西的尴尬,同时也显出真的是“家境不如从前”。想想薛家的媳妇邢岫烟穿着王熙凤给她的棉袄,戴着贾探春给她的玉佩,那当真是打了薛家的脸。

不仅如此,薛蟠的妾香菱和小丫头们玩闹,弄脏了新作的石榴裙,贾宝玉担心香菱挨薛姨妈的骂,把袭人的裙子给了她。说明什么,说明曾经有过先例,这再次打了薛家的脸。

薛家在贾府,虽然最初说的是自己供给,但是只要是重大的场合,薛家母女都在场,白吃白喝,也没有做东主持过一场。印象中只有为薛蟠定下香菱的时候,薛家才摆了一场酒席。

还有一个有意思的情节,薛姨妈在下雪过后,客套地表示想请客,又听薛宝钗说贾母不太爽怕打扰贾母休息早,只好作罢。这本是明显的空头支票,没想到被王熙凤抓住了打趣“姨妈先称50两银子放在这里,我收着,一下雪,我就预备酒席”。这里王熙凤明明是讽刺薛姨妈只说嘴,不落实。这席话中能看出薛姨妈摆酒请席的言不由衷,并不是说她拿不起50两银子,而是场面和见识都不如贾府,也出不来什么新鲜花样,就是请客也不豪气。

贾府中,迎春、探春、惜春包括后来的林黛玉都是一样的规格配置,四个教养嬷嬷,一个乳母,还有两个管钗钏盥沐的丫头,还有五六个打扫房屋使唤的小丫头。而薛宝钗身边呢,没有教引嬷嬷,没有乳母,没有那么多丫头,配置有问题。贾家四王八公占了两个,薛家说白了就是官商,比寻常商人地位高点,但终究是商人,跟国公没法比。就算是红楼梦开始的时候贾府败落了,也比薛家高一大截呢。

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